自家製完熟トマト★茹で卵★アボカドサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵は小鍋に水(分量外)を入れてお好みの固さに茹でる。
今回は約10分茹でにし、水にさらしたあと殻をむいてくし切りにする。 - 2 トマトは輪切りにし、アボカドは食べやすい大きさにきる。
- 3 お皿にトマト、卵、アボカドを盛りつける。
- 4 全体に岩塩を振り、トマトとアボカドの上に檸檬果汁とオリーブオイルをかけたら完成!
きっかけ
自家製完熟トマトを収穫したので茹で卵とアボカドと合わせてサラダにしました。
おいしくなるコツ
ご自宅にある食材で作ってください。
- レシピID:1000022868
- 公開日:2021/10/21
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