焼きおにぎり レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯 お茶碗4杯
- ★醤油、みりん 各大さじ3
- サラダ油、ゴマ油 少々
- かつお節 1袋
作り方
-
1
固めのおにぎりを作る。
しょうゆと、みりんはあわせておく。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、おにぎりをくっつかないように並べ、全面パリッとするまで焼いていく。
- 3 焼けたらゴマ油を少々まわしかけ、香りをつける。
- 4 弱火にし、★をおにぎりにかけていく。焦げないようにひっくり返しながら全面焼く。
- 5 かつお節をかけて出来上がり。
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