ハロウィン★冷凍パイシートでパンプキンロール☆ レシピ・作り方
材料(9個人分)
- 冷凍パイシート 1枚
- 蒸しかぼちゃ(皮は除く) 60g
- 砂糖またはラカント 小さじ1/2
作り方
- 1 蒸しかぼちゃは皮を取り除き、フォークで潰し、砂糖またはラカントを混ぜておく。
-
2
パイシートは室温に戻し麺棒で伸ばす。手順①のかぼちゃを薄く塗り、手前から奥へ生地を巻く。
巻き終わりは1cmほどかぼちゃを塗らずに巻くと、巻き終わりの生地がくっつきやすくなります。 -
3
巻き終わった生地を、冷蔵庫で15分ほど寝かせる。
寝かせた生地を約1センチ幅に切り、オーブンシートの上に間隔をあけて並べる。 - 4 200度に予熱したオーブンで15〜18分焼いたら完成です☆
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