ダブル糸こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 糸こんにゃく（黒・白） 各1袋
- インゲン（茹でたもの） 50g
- だしつゆ 20cc
- みりん 10cc
- 水 50cc
- 黒ごま 小さじ1/3
作り方
- 1 糸こんにゃくは黒、白一緒に下茹でしてあく抜きをする。
- 2 鍋にだしつゆとみりん、水と食べやすい長さに切った糸こんにゃくを入れて煮る。
- 3 沸騰したら火を弱めて糸こんにゃくに味が入るまで煮込む。
- 4 インゲンは食べやすい長さに切り、食べる直前に鍋に加える。
- 5 器に盛り付け、黒ごまを散らしたら完成！
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