漬けるだけ♪青梅で作る爽やか梅ポン酢 レシピ・作り方
- 1時間以上
にゃんぺこ
簡単お手軽梅仕事( ´ ▽ ` )ﾉ青梅を同量のお醤油とお酢に漬けるだけ！出来上がりの芳醇な梅の香りに思わずうっとり(*´ω｀*)梅はカリカリ梅の様になります♪
材料（全量人分）
- 青梅 150g(10粒前後)
- ★酢(今回はりんご酢) 100cc
- ★醤油 100cc
作り方
-
1
青梅はよく洗って、被るくらいの水に3～4時間浸してアクを抜き、ザルに上げてよく乾かしたあと、ヘタを爪楊枝で取ります。
- 2 清潔な瓶に青梅を入れて、★を加えて1週間以上冷蔵庫で寝かせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
- 3 出来上がったあとの青梅も食べることが可能です(๑´ڡ`๑)お味や食感はカリカリ梅のよう♪
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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