簡単～残った焼きそばでオムソバ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵はボウルに入れ割りほぐす。

   

2. 2 フライパンに油（少量～分量外）を入れて焼きそばを炒める。
3. 3 紅生姜と粗びき胡椒を加えて炒めたら、一度焼きそばを取り出しておく。
4. 4 さっとフライパンを拭いて、油（小さじ2）を入れて温まったら手順1の卵を流し入れる。
5. 5 卵が固まってきたら取り出しておいた焼きそばを固まってきた卵の上にのせる。
6. 6 卵で焼きそばを包むようにしながら形を整える。
7. 7 卵が固まったら器に盛りつけ、お好みソースを塗ったら完成！