ごはんに！麺に！レタスに！万能野菜肉味噌 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ミンチ（種類は何でも） 茶碗１杯分
- ピーマン（緑、赤、黄） 各２個
- えのき茸などきのこ類 軽くひとつかみ
- おろししょうが チューブ２cm分
- ●味噌 大さじ２
- ●はちみつ 大さじ２
作り方
- 1 ピーマンときのこ類を細かく刻んで、ミンチとおろししょうがとともに炒めます。
- 2 ピーマンがしんなりして、肉の色がすべて変わったら、混ぜ合わせておいた●を入れ、煮含めます。
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関連情報
- 料理名
- 肉味噌
ちえのん
管理栄養士&健康運動指導士です!
【清く 正しく 面白く】をモットーに毎日笑いを大切に生きてます(笑)
５歳と３歳の男子との生活はまさにサバイバル…その中で編み出される時短料理が得意分野です！
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