ホットプレートでキャベツとひき肉の炒めもの レシピ・作り方

ホットプレートでキャベツとひき肉の炒めもの
  • 約15分
  • 300円前後
パンペルデュ
パンペルデュ
トマト味のヘルシーな炒めもの

材料(2人分)

  • キャベツ 5枚
  • 紫キャベツ 1枚
  • 椎茸 2個
  • 牛豚ひき肉 60g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • お湯 100cc
  • コンソメ 1/2個
  • ふたつまみ
  • 胡椒 少々
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • トマトペースト 1袋(18g)
  • ウスターソース 大さじ1
  • 小さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、キャベツ、紫キャベツはざく切り、椎茸は薄くスライスする。
  2. 2 コンソメはお湯で溶かしておく。
  3. 3 温めたホットプレートに油をひき、玉ねぎと牛豚ひき肉を色が変わるまで炒める。
  4. 4 キャベツ、紫キャベツ、椎茸をいれて炒め、お湯に溶かしたコンソメ、塩胡椒、トマトケチャップ、トマトペースト、ウスターソースを加えて炒めながら味を調える。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

おいしくなるコツ

食材はご自宅にあるものでOK!

  • レシピID:1000019488
  • 公開日:2021/02/21
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