サイコロステーキのたっぷりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスはぬるま湯に5分以上さらしてから水気をきる。
2. 2 大根の皮を剥きできる限り細くわぎりにしてから細長く切る。
3. 3 人参も皮を剥き薄く輪切りにしてから細長く切る。
4. 4 水菜はさっとあらったら小さくちぎる。
5. 5 手順1〜3の野菜を混ぜ合わせる。
6. 6 フライパンにサイコロステーキを入れ弱火でじっくりと、しっかり中まで火が通るように焼く。
   油が沢山出ますが最後に中火にして焼き目をしっかり付けます。
   肉の油で揚げ焼きの様にします。
7. 7 塩胡椒を少々する。
8. 8 器に野菜をたっぷり盛り付け、マヨネーズをかけたらサイコロステーキを盛り付けて出来上がり。