人参とレーズン、くるみのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参 4本
- レーズン 30g
- くるみ 50g
- ○サラダ油 1/2カップ
- ○米酢 大さじ2
- ○砂糖 小さじ3
- ○塩 小さじ1弱
- ○こしょう 少々
作り方
-
1
人参は皮をむいてスライサーなどで千切りにする。
くるみは1つを4〜5等分に割る。 -
2
ドレッシングを作る。
ジャムの空き瓶などに○の材料を全て入れ、フタをしっかりと締める。
乳化してトロリとなるまでシャカシャカ振る。 -
3
ボウルに人参、レーズン、くるみ、2のドレッシングを加えて良く混ぜ合わせる。
冷蔵庫で15分ほど冷やせばできあがりです。
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