身がふっくら♪きのこと鮭のホイル焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
にゃんぺこ
ホイルで蒸し焼きにしたら、鮭の身が驚くほどふっくら( ´ ▽ ` )ﾉ塩鮭から出た塩気がキャベツやきのこにいい塩梅に♪フライパンの汚れも少なく洗い物も楽チン！
材料（2人分）
- 塩鮭(甘口) 2切れ
- キャベツ 1/8玉
- しめじ 1パック(100g)
- エリンギ 2本
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 小さじ2
- すだち(かぼすやレモンでも) 2切れ
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにざく切りに、しめじは石突きを取ってほぐし、エリンギは縦に食べやすい大きさに割いて、長さを2～3等分に切り分けます。
- 2 アルミホイルにキャベツ、塩鮭、しめじ、エリンギの順に乗せ、★の調味料を回しかけたらしっかり口を閉じるように包みます。
- 3 フライパンに2をのせ、水を100cc(分量外)を入れて、蓋をして15分程度蒸し焼きにすれば出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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みほみほみぽ2021/08/24 16:15
爽やかとても美味しかったです！ -
iinu(レポ返します)2020/10/26 22:16
美味しかったです♩また作りたいと思います(ᵔᴥᵔ)ありがとうございました♩
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