つんっと大人味★オクラのからしごま和え レシピ・作り方

つんっと大人味★オクラのからしごま和え
  • 5分以内
  • 100円以下
にゃんぺこ
にゃんぺこ
火を使わずレンジでササッと簡単1品( ´ ▽ ` )ノすりごまのまろやかさから後からふんわりツンっとくる風味が癖になる一品です( ¨̮ )お弁当にもオススメ♪

材料(2人分)

  • おくら 1袋(8本)
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 小さじ3
  • ★からし 3cm~
  • ★すりごま/いりごま 各小さじ1

作り方

  1. 1 オクラはラップに包んでレンジで600w1分ほど加熱したら、ラップのまま水に晒して粗熱をとり、がくの部分を切り落として2~3等分にします。
  2. 2 ★の調味料とオクラをよく和えたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

気を抜くと忘れがちな(^^;)練りからし活用レシピ♪

おいしくなるコツ

からしが片寄らないように先に液体の調味料で溶いておいて、その器にオクラを入れて和えると均一になりやすいですよ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

  • レシピID:1000017444
  • 公開日:2020/08/30
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カテゴリ
オクラ100円以下の節約料理夕食の献立(晩御飯)お弁当のおかず全般その他の和え物
関連キーワード
レンチン 電子レンジ 和え物 弁当
料理名
からし和え
にゃんぺこ
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つくったよレポート(1件)

  • さとママ3645
    さとママ3645
    2021/06/30 20:08
    つんっと大人味★オクラのからしごま和え
    こんばんは☆
    ごまをたっぷり入れて、頂きました。
    わさび醤油で食べることもありますが、辛子も合いますね。
    おいしかったです(*^^*)

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