茹でるだけ!簡単サッパリチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 胸肉に塩をふり,常温にもどす。
- 2 沸騰したお湯にお肉を入れて,5分ほどたったら火を切る。その後,30分放置(余熱で火を通す)
- 3 残りの材料をすべて混ぜあわせて、タレを作る。
- 4 お肉に箸をさしてみて,濁った汁がでてこなければ,水で冷やす。
- 5 切り分けてお肉の上にタレをかけたら完成です
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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