みょうがの甘酢漬けの漬け汁で大根の桜漬けレシピ・作り方

Name: みょうがの甘酢漬けの漬け汁で大根の桜漬け
Total time: 2 h
Yield: 4～5
Ingredients: 大根 15cmくらい; 塩 少々; みょうがの甘酢漬けの漬け汁 200cc(ID1000016942)

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100円以下

にゃんぺこ

みょうがの甘酢漬けの漬け汁を活用して大根もピンク色に染めちゃいましょう( ´ ▽ ` )ﾉ綺麗な桜色で食卓に彩りを与えてくれますよ(*^ω^*)

材料（4～5人分）

大根: 15cmくらい

塩: 少々

みょうがの甘酢漬けの漬け汁: 200cc(ID1000016942)

作り方

1

大根は薄くいちょう切りにしてポリ袋などに入れて塩で塩揉みをし、水気を良く切ります。
2

1の袋にみょうがの甘酢漬けの漬け汁を注ぎ、よく浸るように空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根から出る水気はよく絞った方が色が綺麗に入ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

きっかけ

みょうがの甘酢漬けの漬け汁がとっても綺麗なピンク色だったので(*^ω^*)

公開日：2020/07/04

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にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))