筍いっぱい酢豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 とんかつ用豚肉は一口大の大きさに切り、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶしておく。
- 2 筍、人参、椎茸は1.5センチくらいの大きさに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を１センチの深さに入れ、野菜を入れ揚げ焼きにする。一旦取り出して、豚肉も揚げ焼きにする。
- 4 鍋に☆印の調味料を入れ火にかけ、野菜、豚肉を入れ味を絡ませたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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