米粉でサックリ天ぷら レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 卵をボールで解きほぐす。水を加え混ぜる。
-
2
米粉も入れて混ぜる。
（小麦粉だとグルテンが発生しないように水を冷やしたり、混ぜ過ぎないようにしますが、米粉の場合は気にしなくて大丈夫です。 -
3
材料に軽く米粉を付け、衣にくぐらせ１７０〜１８０度位に加熱した油で揚げる。
揚がったらクッキングペーパーや網にのせ油を切る。
完成
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- 料理名
- 米粉天ぷら
Lelaboratoire お菓子教室・製菓衛生師
こんにちは！仙台市と福島市でLe laboratoire（ル・ラボラトワール）というお菓子教室を開いています♡
製菓衛生師免許保持
料理も好きです。
美味しく家庭で作りやすいレシピをご紹介していきます。
お菓子教室HP：「ルラボラトワール」と検索でトップに出ます！
Instagram: linda_laboratoire
Youtube:キッチンルラボラトワール
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