長芋の和風ポテトサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
にゃんぺこ
長芋で作る和風なポテサラ(*^ω^*)鰹節を加えることで旨みが出て、ぐっと和風な味に♪レンジで簡単、作り置きにピッタリ( ´ ▽ ` )ﾉおつまみにもおすすめ♪
材料（3人分）
作り方
- 1 にんじんは薄くイチョウ切りに、玉ねぎは縦半分に切って薄くスライスしラップに包んで、冷凍枝豆と一緒に600w2分くらいレンジにかけます。
- 2 1をレンジにかけている間に長芋の皮をむいて、3cm角の賽の目切りにして、ラップに包み、1のレンチンが完了したら600w7～8分くらいレンジにかけます。
- 3 1、2の野菜をボウルに入れて、熱いうちに酢を加えて全体を混ぜ合わせます。
- 4 ☆を合わせたものを加えて、少し長芋を崩すように全体を混ぜ合わせたら、鰹節を和えるように混ぜ、最後にブラックペッパーをふりかけたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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