豚肉ともやしとニラのスタミナ炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラは3㎝幅、ニラも3㎝に切ります。卵は酢を入れて溶いておきます。
- 2 強火で熱したフライパンにごま油を入れて、卵液を入れて半熟になったら一度皿に取り出しておきます。
- 3 同じフライパンにごま油を入れて、豚バラを炒めて調味料を入れて炒め合わせます。
- 4 ニラともやしを入れてサッと炒め、最後に卵を戻し入れ全体が馴染むように炒めたら完成です。
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