餠が余らなくとも食べたい。乾燥生のりスープ餅 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餅 四角でも丸餅でも ２個
- 乾燥生海苔 ５グラム
- お醤油 １茶椀に大匙1/2
- 熱湯 茶椀８分目
- 好みで味の素 少々
作り方
- 1 餅をグリルやオーブンなどでふくれるまで焼きます。適当に焼き色をつけます。
- 2 お椀に1の焼いた餅を１個ずつ入れる。乾燥生海苔をひと掴みずつ乗せる。醤油を入れる。
-
3
2に熱湯を８分目まで入れて、海苔が少し緩んできたら食べ頃。味の濃さや海苔の香りを楽しみたい人はこのの儘食べてください。
- 4 生海苔だけで気物足りない人は、あじの素などだしとなるものを少しだけ入れてもおいしい。
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おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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