夏野菜トマトソース煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜は、全て1〜1．5センチの角切りにする。
- 2 鍋にオリーブ油を入れて、ベーコン、玉ねぎ、茄子を入れて良く炒め、次に人参、ズッキーニ、ピーマン、じゃがいもを入れて炒め全体に火を通す。
- 3 トマトソースとコンソメスープの素、蒸し大豆、ハムを入れて、弱火で時々混ぜながら煮る。
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