マンネリ解消！そうめんアレンジ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子をお好みの大きさ（ひとくちで容易に食べられるくらいの大きさがいいです）に切る。
2. 2 ①の茄子を魚焼きグリルで焼いておく。（箸で茄子を軽く押すとフニャっとへこむくらい）
3. 3 トマトをざく切りにし、ボウルなど少し大きめの器に入れる。
4. 4 ③に軽く油を切ったツナ缶を入れ、混ぜ合わせておく。
5. 5 大葉を千切りにする。
6. 6 そうめんを購入した際の調理法の指示どおりに茹でる。（大抵、商品パッケージの裏面に調理方法が記載せれています。）
7. 7 ⑥のそうめんを冷水で締めたら、丼の器などに移し、②の茄子→④のトマト&ツナ缶→⑤の大葉の順に盛り付けて完成♪