みんな大好き！定番のおかず☆豚のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉(生姜焼き用) 280ｇ
- ①塩コショウ 少々
- ①酒 大さじ1
- ①片栗粉 適量
- サラダ油 大さじ1
- ②おろし生姜 大さじ2
- ②しょうゆ 大さじ2
- ②みりん 大さじ2
- ②砂糖 小さじ2
作り方
-
1
豚肉は軽く切れ目を入れる。
-
2
ボウル(もしくはパット)に移し、①塩コショウ、酒をふり、片栗粉をまぶす。
-
3
サラダ油をひき、行程2の豚肉をフライパンに移し、中火で熱する。
-
4
火が通ったら、②すり生姜、しょうゆ、みりん、砂糖を入れる。
-
5
汁気がなくなるまで煮からめる。
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nitatan66702019/07/04 06:58
タマネギも一緒に☆ごちそうさまでした。
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