ほうれん草と大根のドライカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ（みじん切り） 2/3個
- 大根（みじん切り） 1.5cm
- ほうれん草（） 2株
- トマト（ざく切り） 中1個
- 合挽肉 40g
- カレー粉 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 油 適量
- 水 100ml
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れ飴色になるまで炒める
- 2 トマトを加え水分を飛ばす。カレー粉を入れてさっと炒め、合挽肉を入れて炒める。大根とほうれん草を加えさっと炒め、水を入れ水分が飛ぶまで煮る。
- 3 塩で味を整える
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