基本の煮卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 砂糖 小さじ3分の1
作り方
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1
お湯が沸騰したら卵を10分ゆでる。※半熟がいい人は6～7分くらいがいいです。
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2
卵の殻をむき、残りの調味料を混ぜたものを鍋に入れ、卵と一緒に中火にかける。ひと煮立ちしたら火を止める。
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3
ポリ袋に卵と煮た調味料を入れ、もみこむ。できるだけ空気をぬき、ポリ袋の口を閉じる
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4
冷蔵庫で一晩ねかせたらできあがり。
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つくったよレポート（1件）
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v(。・・。)るん♪03942021/07/22 17:32
サラダのトッピングにしました。
とっても美味しく頂きました❤
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