青椒肉絲風ピーマンと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉を細切りにし,●の材料を揉み込み10分ほどおく
- 2 ピーマン,エリンギも細切りにする
-
3
フライパンにごま油大さじ1をひき,ピーマンとエリンギをさっと炒めて塩コショウで味つけし皿にとりだす
-
4
フライパンにごま油大さじ1をひき,豚肉を色が変わるまで炒める
- 5 ピーマンとエリンギを戻し入れて再度軽く炒める
-
6
☆の材料を加えてなじむように炒めたら完成！
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