冷蔵庫にあるもので作る！旨味レタスチャーハン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギはみじん切り、レタスは食べやすい大きさにちぎります。塩昆布は軽く刻みます。

2. 2

   ボウルに温かいごはんと卵、鶏ガラスープの素を入れて、ザックリと混ぜます。※混ぜすぎないように！

3. 3

   温めたフライパンにサラダ油を入れて豚ひき肉を炒めます。色が変わったら塩昆布を炒めます。2のごはんを加えて、切るようにさっくりと炒めます。

4. 4

   全体的にしっとりとしてきたら、長ネギとレタスを加えてサッと炒め、香りづけに醤油とごま油を回し入れて出来上がり。好みでコショウをふります。