豚こまとキャベツの白だしさっと煮 レシピ・作り方

豚こまとキャベツの白だしさっと煮
  • 約15分
  • 100円以下
ミクぽん
ミクぽん
味付けは白だしにおまかせです!煮込み10分でかんたん一品♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツを食べやすく切るかちぎる。しめじは石突を取ってほぐす。豚こまは片栗粉をまぶしておく。
  2. 2 鍋に白だし・水・しめじ・キャベツを入れ火にかける。
  3. 3 沸騰したら豚こまを入れ、肉に火が通るまで10分ほど中火で煮る。

きっかけ

以前白だしのモニターで教わったレシピがとてもおいしかったので、だしの割合はそのままで具を変えて作ってみました。

おいしくなるコツ

豚こまに片栗粉をまぶすと口当たりがよくなります。しめじは旨みが出るよう水から煮ています。キャベツはしなしなが好きなので水から。シャキシャキが好きな方は肉と一緒に入れてください。

  • レシピID:1000013541
  • 公開日:2018/07/23
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉しめじキャベツ
関連キーワード
和風 白だし かんたん 煮物
料理名
白だしさっと煮
ミクぽん
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つくったよレポート(5件)

  • sayacat
    sayacat
    2021/12/18 14:09
    豚こまとキャベツの白だしさっと煮
    簡単、美味しい、ご飯がすすむ♪
    特大キャベツもりもり食べられました♡
    ごちそうさまでした(*^^*)
  • いもくりこ
    いもくりこ
    2021/06/03 20:56
    豚こまとキャベツの白だしさっと煮
    白だしだけでおいしくできて良かったです!
  • まあむt
    まあむt
    2020/06/29 20:49
    豚こまとキャベツの白だしさっと煮
    美味しかったです!!
    ありがとうございました(*^^*)
  • kazumi_pug
    kazumi_pug
    2018/09/02 10:23
    豚こまとキャベツの白だしさっと煮
    おいしかったです!

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