ミンチとレタス入りカルボナーラ風 レシピ・作り方

ミンチとレタス入りカルボナーラ風
  • 約30分
  • 300円前後
葉な
葉な
簡単です

材料(1人分)

  • 牛豚合挽肉 60g
  • レタス 1枚
  • ☆全卵 1個
  • ☆黄身 1個分
  • ☆粉チーズ 大さじ2
  • ☆塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • スパゲティ 80g
  • 適量
  • パスタの茹で汁 大さじ2

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、合挽肉を加え塩胡椒をし、火が通るまで炒める。千切りにしたレタスを加えさっと炒め、火を止める
  2. 2 パスタの茹で汁と、表示通りに塩茹でして水気を切ったスパゲティを加える。
  3. 3 混ぜ合わせた☆を加え、火にかけ、ダマにならないように、時々コンロから離して混ぜながら、トロッととろみがつくまで炒める

きっかけ

昼ごはんに

  • レシピID:1000013390
  • 公開日:2018/07/07
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