優しいイチゴ牛乳ゼリーよせ レシピ・作り方

作り方

1. 1 イチゴはへたを採り、３つに輪切りにする。三温糖を入れてイチゴから水分を少し出す。

   

2. 2 鍋に牛乳、とゼライス、練乳をいれ弱火でを溶かす。

   

3. 3 1のイチゴのうち1/5くらい、粗めにすりつぶす。固まった時に中に入って固まるようにするため。
4. 4 ２が冷めたら寒天などを固める四角い器に3と２を入れる。

   

5. 5 4をラップして冷蔵庫に１時間くらい入れて冷やす。
6. 6 5が固まったら、型からとりだし、４つに切り分ける。各自皿に取り分ける。