数の子のさっと煮 レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
- 1 水1リットルに塩小さじ1を入れて数の子を入れ、6時間つけて塩抜きする。塩水を一度変える。
- 2 塩分が抜けたら数の子の薄皮を剥がす。食べやすい大きさにちぎる。
- 3 ☆と数の子を鍋にいれてさっと煮る
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