バターが香る♪豆腐とコーンのチーズバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 1/2丁
- コーンの缶詰（冷凍でも可） 大さじ4
- スライスチーズ（カマンベールもOK） 2枚
- ✳︎醤油 小さじ2
- ✳︎みりん 小さじ1
- ✳︎砂糖 小さじ1
- 青海苔 少々
- バター 10g
作り方
- 1 豆腐とスライスチーズは食べやすい大きさに切る。コーンは缶の水気を切る。
-
2
フライパンを温め、バターを入れる。豆腐とコーンを中火で炒める。
- 3 コーンがしなっとしてきたら✳︎の調味料を加え、全体に絡める。
- 4 豆腐に満遍なく色がついたら火を止め、余熱でチーズを加える。
- 5 器に盛り付け、上に青海苔を振り返りて、出来上がり。
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merryeri
食べること作ること大好きな主婦です。2歳の息子がいるので最近は子どもも一緒に安心して食べれるレシピや豆腐やおからを使ったヘルシーなデザートが気になっています。みなさんのレシピを参考に美味しくて笑顔になれる食卓を目指しています。
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