マスタードソースで 豚のキャベツ巻き!! レシピ・作り方

マスタードソースで   豚のキャベツ巻き!!
  • 約30分
でんきケトル
でんきケトル
こってりに見えてキャベツたっぷりなので、お野菜も取れる嬉しいレシピです^ ^

材料(4人分)

  • 豚バラスライス 12枚
  • キャベツ 大1/4こ
  • 小麦粉 大さじ1くらい
  • ◯マスタード 小さじ2
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯砂糖 大さじ2
  • ◯酒 大さじ2
  • ◯水 30ml
  • ◯片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 豚バラは、広げて小麦粉をまぶす。
  2. 2 キャベツは豚バラに巻きやすい大きさに切り分け、端からぐるぐる巻いていく。
  3. 3 フライパンに油を熱して、巻き終わりを下にして焼いていく。
    こんがり焼き色がついたらひっくり返し、さらに焼く。
    あまり強火にしないで、じっくり中のキャベツまで火を通す。
  4. 4 中まで火が通ったら、◯の材料を混ぜ合わせたものを加える。
    少し火を強めにして、全体にタレを絡める。
  5. 5 お皿に盛り付けてできあがり。

きっかけ

キャベツがたくさんあるので。

  • レシピID:1000008290
  • 公開日:2016/06/30
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豚バラ肉豚薄切り肉キャベツ
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