チンゲン菜と卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
チンゲン菜は３ｃｍくらいにカットする。
卵は溶きほぐす。 - 2 鍋に水、鶏がらスープ・料理酒・醤油を煮立てる。
- 3 チンゲン菜をいれ2分ほど煮る。
- 4 塩・こしょうで味を調え、火を弱め水溶き片栗粉とろみをつける。
- 5 火を強め、溶き卵を流しいれ静かにかき混ぜる。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- チンゲン菜と卵の中華スープ
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