くるみ入りつくね レシピ・作り方

くるみ入りつくね
  • 約15分
  • 300円前後
櫻井愛
櫻井愛
くるみの食感がザクザク美味しい♪

材料(2人分)

  • くるみ 10粒
  • 鶏ひき肉 100g
  • 人参 20g
  • 絹豆腐 30g
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 鶏ひき肉とみじん切りの人参と豆腐を練るように混ぜる。
  2. 2 粗く刻んだくるみと塩胡椒を加えて混ぜる。
  3. 3 フライパンにサラダ油を敷いて、好きな大きさに成型して両面焼く。

きっかけ

軟骨の代用でくるみを入れてみました。

  • レシピID:1000006908
  • 公開日:2015/12/20
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