ゴーヤバーガー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ゴーヤはわたを取り薄切りにする。
塩を振って軽くもみ10分ほどおいておく。
卵は塩・こしょうと共に溶きほぐしておく
食パンはトーストする - 2 熱湯でゴーヤを10秒ほど下湯でし、ザルにあげておく
- 3 フライパンにオイルを熱しゴーヤを炒める。
-
4
30秒程炒めたら卵を流しいれる。
ゴーヤを包むように焼き上げる。 - 5 トーストの上に（４）をのせケチャップをかける。
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