鶏モモ 大葉と梅のソース レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鶏肉は塩コショウしておく。
大葉は極小のみじん切りにするかフードプロセッサにかける。
梅は種をとり叩いておく。 - 2 大葉、梅、ポン酢を混ぜ合わせソースにする。
-
3
フライパンにオイルを弱めの中火で熱し、鳥を両面焼く。
中まで火が通ったら切り分け器に盛りソースを添える
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- 鶏モモ 大葉と梅のソース
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