豚肉のソテー イタリアン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（とんかつ用） 2枚
- 油 小さじ2
- ハーブ塩（なければ普通の塩） 小さじ1
- バジルの葉 4枚程度
- ニンニク 一片
- パルメザンチーズ 適量
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切り、ハーブ塩をふる。
-
2
フライパンに油を引き豚肉を両面焼く。
-
3
豚肉に火が通ったら、みじん切りにしたニンニク、千切りにしたバジルを入れ火を止め、からませる。
-
4
器に盛り付けてお好みの量のパルメザンチーズをふり出来上がり♫
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