生切り昆布の濃い目の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんじんは、1㎜くらいの細切り。
油揚げは、5㎜の細切り。
しいたけは、5㎜の細切り。
さつま揚げも、5～８㎜の細切りにする。 -
2
鍋に材料を入れる。
水と★印の調味料を全部入れて、火をつける。 -
3
沸騰したら、穴をあけたキッチンペーパーで紙蓋をする。
中火でグツグツ5分煮る。 -
4
紙を取り、汁けが少なくなるまで煮る。
出来上がり。
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- 料理名
- 生切り昆布の濃い目の煮物
トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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煮物以上、佃煮未満な感じです。