ノンオイル。ごぼうの和風カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにし、水にさらしておく。
玉ねぎは薄切り、鶏肉は食べやすい大きさにカット。 -
2
こげつきにくい鍋で玉ねぎ、ごぼうを透き通るまで炒める。
ごぼうから水分が出てきたら鶏肉を入れ、おおかた水分が飛ぶまで炒める。 - 3 水、お醤油をいれ5分ほど弱～中火でアクをとりながら煮込む。
- 4 くだいたカレールを混ぜ合わせ、弱火で3分ほど煮込めば完成です。
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- ノンオイル。ごぼうの和風カレー
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