しいたけやえのきなどを入れても良いです。冷凍しておくとスパゲティの絡める具やラーメンの後のせ具、家では春巻きの具としてもかなり重宝しております。卵焼きの真中に挟むのもありです。
きのこが安かったので大量に買ったので、冷凍できる万能みそとしてストックしておくことに。
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