☆豆苗と水菜エノキの簡単胡麻ドレ☆ツナサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆苗、えのきは根元を切ります。エノキは長さを半分に。水菜は7～8ｃｍに切ります。切っている間に鍋に1㍑位の水、酒を入れて沸かしておきます。
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2
1を30秒～1分弱さっと茹でてザルにあげます。
（急ぎの時は流水で冷ましてもokです）
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3
粗熱が取れるまでに☆を合わせておきます。白ごまはすりごまでもokですが、擦った方が香りが違います。あっという間に擦れます♪
酢は何でもいいですが、今回は赤酢（黒酢でも）使用。
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4
油を切ったツナと2の水気を絞ったものを3であえてできあがりです♪
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びちみ2022/05/10 19:07
美味しかったです^ ^
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