肉味噌 レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 フライパンに豚肉をいれ、中火で炒める。肉の色変わってきたらネギとすべての調味料を合わせ、絡める。汁気がなくなるまで5分ほど炒めれば完成。
きっかけ
お肉が半額であったのでまとめ買いして、普段捨ててしまうネギの葉部分利用しました。
おいしくなるコツ
冷凍しておけば、チャーハンや麻婆豆腐、卵焼きに混ぜたり、ビビンバ、茶碗蒸しの具としても結構重宝します。
- レシピID:1000004989
- 公開日:2013/09/03
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