かぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 カボチャはワタを除いて一口大に切って耐熱皿に入れレンジに5分かけ荒熱をとっておく。
- 2 ボールにクリーム状にしたマーガリンと砂糖をすり混ぜる。そこに卵2個を入れて混ぜる。１を加え、ヘラに換えて全体を絡める。
- 3 薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるって2へ加える。ヘラでさっくり混ぜ合わせる。最後にリキュールも加えひと混ぜする。型に流す。180度のオーブンで40分焼けば完成。
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