ピリ辛ダレが決め手！豚シャブうどん♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は湯の表面がゆらゆらする程度のお湯にさっとくぐらせてしゃぶしゃぶにして、ざるにあげて冷ましておく。きゅうりとにんじんはピーラーでリボン状に削る。トマトは薄切りにする。
-
2
○の材料を合わせてタレを作る。
- 3 うどんを規定のゆで方でゆでて冷水で締め、器に盛る。１の冷しゃぶと野菜を盛りつけ、2のたれをかけていただく。
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