レンジで簡単 鶏ムネ肉生姜ゴマ醤油サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏ムネ肉は、厚い所に包丁を少しいれて、なるべく均一の厚さになるようにする。
レンジにかけられる器にいれる。 -
2
肉に、酒をかける。
塩もかける。 -
3
ラップをして、レンジで３分（５００W）。２分放置。再び、レンジに２分かける。
上から押してみて、固さを確認。
やわらかすぎるようだったら、もう２分。 -
4
上から押した感じが変わったら、ラップをしたままで、冷やす。常温になったら、冷蔵庫に保存。
１時間～冷やせばいいです。 - 5 じゃが芋は、皮をむいて、丸ごとラップしてレンジにかける。３～５分くらい。ひと口大にカット。
-
6
トマトは、ひと口大にカット。
キュウリは、ななめ切りにしてから、細切り。 - 7 タレをつくる。調味料を順番に混ぜてゆく。油分がじゅうぶん混ざったら、OK。
-
8
鶏肉を食べやすい大きさにカット。野菜と一緒に器に盛り付ける。
タレをかけて、出来上がり。
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関連情報
トヨタカロ
いつもお世話になってます。
夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。
作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。
続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。
心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。
皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。
また、よろしくお願いします♡
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ブルーボリジ2018/08/28 09:38
一日冷やして頂きました。しっとり軟らか、蒸し鶏は作り置きしておきたいです。タレも生野菜にピッタリ。次はレシピのようにジャガイモも添えたいと。ご馳走さまでした♪
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