離乳食中期~ 冷凍野菜 ブロッコリー レシピ・作り方

離乳食中期~ 冷凍野菜 ブロッコリー
  • 5分以内
  • 100円以下
ak0409
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冷凍保存して離乳食に混ぜて使います。
残った茎は大人が食べます。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを小房に分けて水に浸けておく。鍋でお湯を沸かしたらブロッコリーを2分程茹でてザルにあげる。
  2. 2 冷めたらつぼみの部分をザクザク包丁で切り落としていく。保存袋にまとめて入れ、平らに広げて冷凍保存する。

きっかけ

子供の離乳食のために

おいしくなるコツ

茹で上がったら水気はしっかり切って下さい。 平らにして冷凍すればパキパキ折りながら使えます。

  • レシピID:1000004713
  • 公開日:2013/06/04

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カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)
関連キーワード
離乳食 冷凍 保存 ブロッコリー
料理名
離乳食中期~ 冷凍野菜 ブロッコリー
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