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離乳食中期~ 冷凍野菜 ブロッコリー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
離乳食中期~ 冷凍野菜 ブロッコリー
  • 100円以下

冷凍保存して離乳食に混ぜて使います。
残った茎は大人が食べます。

作り方

  • 1

    ブロッコリーを小房に分けて水に浸けておく。鍋でお湯を沸かしたらブロッコリーを2分程茹でてザルにあげる。

  • 2

    冷めたらつぼみの部分をザクザク包丁で切り落としていく。保存袋にまとめて入れ、平らに広げて冷凍保存する。

きっかけ

子供の離乳食のために

おいしくなるコツ

茹で上がったら水気はしっかり切って下さい。
平らにして冷凍すればパキパキ折りながら使えます。

レシピID: 1000004713

公開日:2013.06.04

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料理名
離乳食中期~ 冷凍野菜 ブロッコリー
料理用途
離乳食

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