タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華 レシピ・作り方

タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華
  • 約10分
  • 300円前後
maria1917
maria1917
旦那がもう、タレ買わないでこれでいいねって絶賛してくれました(//∇//)ポン酢から作ると味が決まりやすいんです♪

材料(2人人分)

作り方

  1. 1 キクラゲを水で戻し、ハムなら千切り、胸肉なら茹でたものを裂く。胡瓜を千切りする。
  2. 2 卵をよくまぜて、熱したフライパン(必要であれば油をひいて)に薄く広げて、焼き、あら熱がとれたら、千切りし、錦糸玉子を作る
  3. 3 器に鶏ガラスープの素と、砂糖を入れて、ポン酢を入れて溶かし混ぜる。ごま油を入れて、タレは完成!
  4. 4 ラーメンを茹でて、よーくしめる。水気を切って具をのせて、タレをかけてできあがり!

きっかけ

冷やし中華しようかなーって時にタレがなかったり、タレを買っても大量にあまったりしまして…ポン酢で作ったら簡単に作れちゃいました!

おいしくなるコツ

よく麺をしめることです!タレはポン酢はシンプルな味ぽんを使いました♪私は冷やし中華あまり好きではないのですが、自分で作ったタレなら食べられます(^^)お好きな具をのせてつくってみてください~

  • レシピID:1000004697
  • 公開日:2013/06/03
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カテゴリ
冷やし中華
関連キーワード
暑い 夏バテ さっぱり 節約
料理名
冷やし中華
maria1917
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つくったよレポート(8件)

  • ともこ6098
    ともこ6098
    2022/07/08 20:43
    タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華
    美味しくできました。
  • ねこななこ
    ねこななこ
    2021/08/07 20:31
    タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華
    冷やし中華の袋入りを買うと、大体3玉入りで家族の人数と合わないので、中華麺を人数分買ってタレは自作が助かります!
  • パンポンポン
    パンポンポン
    2021/08/02 19:16
    タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華
    ポン酢で簡単に作れて、お店のような確かに絶品の味でした。暑い夏には、さっぱりとした味が食べたくなりますね。ありがとうございました。
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2020/08/11 10:53
    タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華
    市販のタレでなくても、ポン酢でさっぱりとしたタレが簡単に作れますね(*'▽')
    具もたっぷりで食べごたえ十分!!
    とても美味しくいただきました♪

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