ポン酢で☆スズキのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
新玉ねぎをスライスして5分程度水に晒し、水気を切った後に、更にペーパータオルなどで水分を拭き、器に敷く。
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2
スズキは2ミリ厚くらいの薄切りにして、新玉ねぎの上に並べる。
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3
ポン酢醤油、オリーブオイルをまわしかける。
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4
黒胡椒、クレイジーソルトを振りかけ、みじん切りにした小ねぎを散らせば完成。
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刺身に飽きたら是非！