ポテトのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ジャガイモは洗いゆでで置く。（私はずぼらなので、鶏手羽元を煮る上にホイルを敷き一緒に圧力鍋で15分煮ました。）
- 2 じゃがいもと玉ねぎはくし型に切る。ベーコンは1センチにスライス。
- 3 フライパンにベーコンを入れカリカリになるまで中火で炒め、２の芋と玉ねぎを加え、玉ねぎの色が変わったらマヨネーズを加え全体に絡める。最後に塩、コショウをふり完成。
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