絶品！食用菊のなめたけあえ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 食用菊 ざる一盛り
- なめたけ ビンの半分量
- 酢 大さじ2
作り方
-
1
食用菊の花びらをガクから外してバラバラにします。
-
2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら大さじ2の酢を入れ、そこに１の菊を加えて１分程茹でます。サッとで大丈夫です。（酢を入れる事で色鮮やかに茹であがります）
-
3
ザルにあげ水気を切り、なめたけを加えサッと和えれば出来上がりです♪
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